Novas promos 2016 Novembro

Reverb Blog

EITA, BERINGELA À PARMEGIANA!

Por ReverbCity | 1 comments

EITA, BERINGELA  PARMEGIANA!

Ingredientes:

300 g de berinjela

sal 

20 g de farinha de trigo

75 ml de azeite

300 g de tomate 

300 g de mussarela

20 g de queijo parmesão

manjericão

molho de tomate

Modo de preparo:

1 Corte a berinjela em rodelas de cerca de meio centímetro e coloque em uma vasilha.  Espalhe o sal grosso sobre as fatias e deixe descansar por 30 minutos. Passado esse tempo, lave bem a berinjela e seque com a ajuda de um papel toalha.

2 Passe cada fatia na farinha de trigo e frite em uma frigideira com azeite preaquecido até dourar.

3 Enquanto isso, fatie os tomates na mesma espessura da berinjela e os queijos no mesmo diâmetro.

4 Em uma assadeira pequena, intercale camadas de berinjela, tomate e mussarela, adicionando entre elas folhas de manjericão. Repita a operação, finalizando com o queijo parmesão ralado.

5 Leve ao forno moderado por 25 minutos.

6 COMA!!!!

Por ReverbCity | 1 comments

Olá! Você precisa estar logado para comentar. Clique aqui e faça um cadastro super rápido!

hummmm adorooo 

Você precisa estar logado para comentar.